Come ogni anno, anche se mancano ancora tre settimane, si inizia a parlare di Black Friday... Il "venerdì nero" viene all'indomani dell'americanissimo "Giorno del Ringraziamento". Fin dagli anni sessanta è il giorno in cui i negozianti americani propongono sconti speciali allo scopo di favorire lo shopping e dare il via alle spese natalizie. il nome... Continue Reading →
Il lato oscuro di Halloween
A lanciare l'allarme è un articolo austaliano: Porter, G. P., & Grills, N. J. (2013). The dark side to Halloween: marketing unhealthy products to our children. The Medical Journal of Australia, 199(8), 528-529. Halloween sta diventando sempre più popolare, ma quali sono le implicazioni per la salute pubblica? I Celti celebravano questa festa all’inizio del “periodo buio” dell’anno,... Continue Reading →
Cucina di precisione
La dieta personalizzata rientra nell'idea di una nutrizione di precisione e più in generale di una medicina personalizzata o di precisione introdotta per la prima volta da Roger William negli anni 1950. Un'idea all'epoca visionaria oggi è una realtà possibile grazie al fatto che il genoma umano è stato completamente mappato ed è possibile studiare gli... Continue Reading →
I “marziani” non sono solo nello spazio.
Spieghiamoci meglio… Un sinonimo di marziano è alieno. La parola "Alieno" può essere interpretata sia come abitante di un altro pianeta, di un altro sistema, di un’altra galassia che in maniera figurativa chi è diverso rispetto a un ambiente, a un contesto sociale, chi rifugge da qualche cosa, chi è contrario o avverso… anche in... Continue Reading →