di Filomena Corbo - Food For Martians

Mi interessa il futuro perché è il posto dove voglio trascorrere il resto della mia vita! We Should All Be Concerned About the Future Because We Will Have To Spend the Rest of Our Lives There C. F. Kettering (1876- 1958)American engineer, industrialist Photo by Elena Koycheva on Unsplash

Andare sulla luna, non è poi così lontano. Il viaggio più lontano è quello all’interno di noi stessi. We may go to the moon, but that's not very far. The greatest distance we have to cover still lies within us. (Anaïs Nin) Photo by Alexis Antonio on Unsplash

Sempre maggiori evidenze scientifiche hanno messo in luce come il consumo di cereali e di prodotti integrali, rispetto ai prodotti raffinati, contribuisca alla prevenzione delle malattie cronico-degenerative. Per questo motivo questa mattina ho comprato il riso Ermes. Ecco cosa ho letto sulla confezione: "Ermes è un riso integrale aromatico dal chicco allungato con colore rosso caratteristico, completamente naturale. Il riso rosso... Continue Reading →

Ecco l’elenco dei 17 Sustainable Development Goals (SDGs) approvati dalle Nazioni Unite per i prossimi 15 anni: Goal 1: Porre fine ad ogni forma di povertà nel mondo Goal 2: Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un’agricoltura sostenibile Goal 3: Assicurare la salute e il benessere per tutti... Continue Reading →

Il termine nutraceutica è composto dai due sostantivi "nutrizione" e "farmaceutica" ed è stato coniato nel 1989 da Stephen L. DeFelice. In Italia, così come nell'intera comunità europea, il termine nutraceutico non è definito da alcun organo legislativo ed i prodotti che rientrano in questa categoria fanno parte dei così detti integratori alimentari, pertanto non... Continue Reading →